火鍋現(xiàn)在非常受客戶的歡迎，尤其是年輕人。不過火鍋店裝修設(shè)計也在朝著高端、主題、特色的方向發(fā)展，例如近年來比較火的海底撈，對于消費者來說還是比較有吸引力的。下面合肥卓創(chuàng)裝修就給大家說一說合肥火鍋店裝修設(shè)計的注意事項。
火鍋店設(shè)計與布置應(yīng)該根據(jù)不同的主題、不同的規(guī)模來考慮，力求創(chuàng)造熱烈華貴的氣氛。對于火鍋店設(shè)計也漸漸成為餐飲店設(shè)計形式***的方式之一，下面小編就來給大家談?wù)劵疱伒甑脑O(shè)計要求。
火鍋店的自我服務(wù)模式中另一個特點就是顧客的走動多，幾乎很多人都會在店內(nèi)流動，因此設(shè)計師要合理安排動線，并留下足夠的空間以便顧客往來。合理的動線取決于有序、有層次的餐臺擺放。將食物歸類擺放在不同的餐臺上是減少顧客因盲目尋找食物而“繞彎路”的好辦法，同時設(shè)計師還要注意餐臺之間的順序和距離。
火鍋店設(shè)計除了餐臺的擺放，火鍋店設(shè)計時還有一些細(xì)節(jié)需要注意。比如照明設(shè)計，餐臺上方的燈光要充足，不然擺放再美觀的菜肴也不能很好抓住食客們的眼球，適當(dāng)?shù)臒艄膺€能增添一定的觀賞性。但切忌使用彩色的燈光，它會使菜肴改變顏色，進(jìn)而影響顧客的食欲。
火鍋店的光線設(shè)計很是重要，一般火鍋店沒有過大的空間，通常采用開放式的格局，一方面可使餐區(qū)看來寬敞，其次還可以豐富室內(nèi)的景觀。為更好地塑造餐廳的聚攏感，可利用天花板與地板的變化加以界定等方法，也就是用虛擬空間的設(shè)計手法表現(xiàn)視覺空間的完整性。設(shè)計巧妙的天花板也有很好的籠罩感，配合燈光的布置，更增添了空間的聚合性。
對于餐廳的設(shè)計與其他空間的設(shè)計是不同的，專業(yè)的設(shè)計是需要考慮商家、客戶的心理和就餐體驗的，而最主要的是能幫助商家順利進(jìn)行成本回收和持續(xù)盈利，如果您有火鍋店裝修設(shè)計的需求，歡迎撥打我們公司的電話。
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